logo on header
Consument Professioneel Industrie

gallery-recepten
gallery-recepten

Verse worst met selecta

Verse Worst met Selecta

  • Categorieën: Hoofdgerechten

Bereidingswijze

  1. Draai de varkenssnipper door de gewenste plaat.
  2. Voeg het water toe en meng door tot dit is opgenomen.
  3. Voeg de Selecta en de Binding Vero toe en meng tot alles goed verdeeld is.
  4. Draai nogmaals door de gewenste plaat.
  5. Meng tot voldoende binding en stop het deeg op in de Varkensdarmen.
  6. Braad de Verse Worst met Selecta in circa 25 minuten rustig rondom gaar.

Vervangtip
Vervang ook eens 10 gram Selecta door 15 gram van een Spicemix del Mondo naar keuze.

Ingrediënten

– 1 kg varkenssnippers (max 30 % vet)
– 20 g Selecta
– 10 g Binding Vero
– 50 g water 2 graden
– Varkensdarmen 32/35

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang 10% korting op je eerstvolgende bestelling!

*Vereist
/ / ( dd / mm / yyyy )
Geslacht *

Door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief, geef je Verstegen Spices and Sauces toestemming om de gegevens die je op dit formulier verstrekt te verwerken in overeenstemming volgens onze privacystatement. We zullen jouw gegevens met respect behandelen.

Je kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link 'afmelden' te klikken in de voettekst van elke email die je van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via info@verstegen.nl.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing.Learn more about Mailchimp's privacy practices here.