Varkenshaas in bladerdeeg

Varkenshaas in bladerdeeg

  • Categorie├źn: Hapjes, Hoofdgerechten

Bereidingswijze

  1. Snijd de champignons in kleine blokjes en fruit deze.
  2. Voeg de World Grill – French Garden toe en roer dit door.
  3. Koel de gebakken champignonstukjes terug.
  4. Vermeng het Paneermeel Blank met de teruggekoelde champignonstukjes.
  5. Leg het bladerdeeg uit en leg hierop een laag van 1cm van de gepaneerde champignons.
  6. Leg op de champignons een kophaasje en rol het bladerdeeg vervolgens strak op.
  7. Smeer de buitenzijde in met (gepasteuriseerd) eigeel.
  8. Plaats de Varkenshaas in Bladerdeeg in een voorverwarmde oven van 180 graden Celsius gedurende circa 25 minuten.
  9. Presenteer naar wens.

Combinatietip
De varkenshaas in bladerdeeg is erg lekker met Classic Pepper Sauce.

 

Ingredi├źnten

– 4 stuks kophaas
– 4 stuks bladerdeeg
– 100 g Paneermeel Blank
– 100 g champignons (heel)
– 75 g World Grill – French Garden
– gepasteuriseerd eigeel