Varkens côte à l’os met dragon en mosterd - Verstegen Professional
  • Space
Space

Varkens côte à l’os met dragon en mosterd

Tasty Fall & Winter: najaarstoppers

  • Categorieën: Vlees

Bereidingswijze


  1. Grill de côte à l’os kort op de grillplaat voor mooie quadrage. Meng de Bearnaisesaus met de graanmosterd.

  2. Presenteer in een decoratieve schaal

  3. TIP: Werk extra af met verse kervel en dragon of Kervel vriesgedroogd/Dragon vriesgedroogd.


CRISPY SCHORSENEREN (side dish)

  1. 1 kg schorseneren (beetgaar)

  2. 300 g snap peas (geblancheerd)

  3. 100 g zongedroogde tomaten

  4. 40 g World Grill Basic Seasalt & Lampong Pepper 

  5. Werk af met Season Pepper Harissa of Season Pepper Arabiatta 


 

 

Ingrediënten

- 10 stuks côte à l’os van varken ( casselerrib)
- 1,5 l Bearnaisesaus warm up
- 40 g graanmosterd

Verstegen Spices & Sauces
Algemene voorwaarden
Klantenservice
Verstegen Nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes!

Schrijf je in voor de Verstegen-nieuwsbrief voor het laatste nieuws en de lekkerste recepten!

* indicates required
Sector *
Ben je al gebruiker van Verstegen producten? *

Door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief, geef je Verstegen Spices and Sauces toestemming om de gegevens die je op dit formulier verstrekt te verwerken in overeenstemming volgens onze privacystatement. We zullen jouw gegevens met respect behandelen.

Je kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link 'afmelden' te klikken in de voettekst van elke email die je van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via info@verstegen.be

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.

Copyright - Verstegen Spices & Sauces