Peruaanse visspies

Peru is onderdeel van Latijns-Amerika en de Peruaanse invloeden komen daarom ook terug in de BBQ-inspiratie van dit jaar. Voor deze visspies is de World Grill - Fuego Peru gebruikt, die perfect past bij deze visspies van de barbecue. Serveer de spies met de Connoisseur Lemon coriander sauce.

  • Categorie├źn: Hoofdgerechten, Voorgerechten

Bereidingswijze

  1. Marineer de zeebaarsfilets met de World Grill – Fuego Peru.
  2. Rijg een gemarineerde zeebaarsfilet op een metalen spies.

Saus-combinatietip: Connoisseur Lemon coriander sauce

Ingredi├źnten

– 1 kg zeebaars (filet)
– 80 g World Grill – Fuego Peru
– spies (metaal)