Panna cotta

De zoete Middle East specerijenmengeling Likama Hloa leent zich uitermate goed voor desserts. De zoete smaken worden voornamelijk veroorzaakt door de kaneel en steranijs, de warme smaken zijn afkomstig van peper en nootmuskaat.

  • Aantal Personen: 4
  • Categorieën: Nagerechten

Bereidingswijze

  1. Kook de room met de suiker en Middle East – Likama Hloa.
  2. Week de gelatine en los op in de warme room.
  3. Vormen (eventueel) invetten en vullen met afgekoelde compositie.
  4. (Eventueel) storten.

Ingrediënten

– 6 dl room
– 70 g suiker
– 6,5 g gelatine
– 5 g Middle East – Likama Hloa