Nori/Lemon burger - Verstegen Professional
  • Space
Space

Nori/Lemon burger

Taste Extensions

  • Categorieën: Vis

Bereidingswijze


  1. Het basisdeeg mengen met de Taste Extension Zeewier & Citroen.

  2. Portioneren en afduwen met gewenste hamburgervorm.

  3. Ev. afboorden met Decoratiemix Caïro.

Ingrediënten

- 1 kg basisdeeg = gekruid gehakt : 1 kg gehakt V/R + 15 g Supergehakt kruiden m/z + 3 g Color plus
- 10 g Binding vero
- 10 g Taste Extension Zeewier & Citroen