Nori/Lemon burger

Taste Extensions

  • Categorieën: Hoofdgerechten

Bereidingswijze

  1. Het basisdeeg mengen met de Taste Extension Zeewier & Citroen.
  2. Portioneren en afduwen met gewenste hamburgervorm.
  3. Ev. afboorden met Decoratiemix Caïro.

Ingrediënten

– 1 kg basisdeeg = gekruid gehakt : 1 kg gehakt V/R + 15 g Supergehakt kruiden m/z + 3 g Color plus
– 10 g Binding vero
– 10 g Taste Extension Zeewier & Citroen