Winkelwagen overzicht
U heeft geen producten in uw winkelwagen
0 Product(en) in winkelwagenWinkelwagen subtotaal: € 0,-
Herfstsalade
Een heerlijke vegetarische salade met diverse paddenstoelen en een dressing die is gekruid met de Verstegen Middle East specerijenmengeling - Chermoula. De Middle East specerijenmengelingen zijn vrij van declarabele allergenen, MSG en fosfaten en bevatten geen toegevoegd zout.
- Bereidingstijd: -
- Aantal porties: 4porties
- Categorieën:
Bereidingswijze
- Maak de groenten schoon en snijd de bieslook grof.
- Meng de olie met Verstegen Middle East - Chermoula.
- Rooster de noten.
- Bak de rode ui, voeg de knolselderij en de paddenstoelen toe en breng op smaak met peper en zout.
- Pluk het oude brood, meng de helft van het brood met de Chermoula-olie en bak tot croutons.
- Bouw de salade op met alle ingrediënten en de andere helft van de Chermoula-olie.
- Rasp de kaas erover.
Ingrediënten
- 1 rode ui
- 1 knolselderij
- 1/4 bos bieslook
- 50 g cantharellen
- 50 g bundelzwammen
- 50 g oesterzwammen
- 50 g hazelnoten
- 2 snedes brood
- 50 g pecorino kaas
- 50 g rucola
- 10 g olie
- 10 g Verstegen Middle East - Chermoula