Chili con carne met saucijsjes

Tasty Fall & Winter: najaarstoppers

  • Categorieën: Hoofdgerechten

Bereidingswijze

  1. Bak de snackworstjes gaar. Meng de saus met de Kruidenmix Tex Mex.
  2. Meng de boontjes onder de saus. Voeg de worstjes toe en presenteer in decoratieve schaal.
    • Voor extra touch: Voeg gegrilde courgettes toe
    • Bereiding saucijsjes: Maak worstjes van 6 cm.

Ingrediënten

– 3 kg saucijsjes
– 250 g spekblokjes
– 1 kg boontjes uitgelekt (limabonen/borlottibonen/black beans/ rode bonen
– 2.7 l Chili con carne saus
– 50 g Kruidenmix Tex Mex

Saucijsjes
– varkensdarmen
– basisdeeg: varkens- en rundergehakt + 60 g/ kg Mix voor hamburger compleet