logo on header
Consument Professional Industrie
gallery-recepten
gallery-recepten

Brochette royal mint lam-merguez

Summervibes

  • Categorieën: Hoofdgerechten

Bereidingswijze

Meng de stukken lam met de World Grill Royal Mint & Rosemary. Maak mooie brochettes met de ui / limoenschijfje/merguez.

Recept merguez
Snij het lamsvlees in blokjes. Meng met Kleurbehoudend middel vloeibaar en de Fresh paste merguez. Maal door de 10 mm plaat  en dan door de 3 mm plaat. Vul af in schapendarmen (Stabilusdarm of zoiets) en maak worstjes van 5 cm.

 

Ingrediënten

– Lamsbout uitgebeend in stukken
– Rode ui
– Mini merguez
– Halve limoenschijfjes
– World Grill Royal Mint & Rosemary  (= 60g/kg lamsvlees)

recept merguez
– 1 kg       lamsvlees schouder / snijlingen
– 60 g      Fresh paste Merguez
– 15 g       Kleurbehoudend middel vloeibaar 

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang 10% korting op je eerstvolgende bestelling!

*Vereist
/ / ( dd / mm / yyyy )
Geslacht *

Door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief, geef je Verstegen Spices and Sauces toestemming om de gegevens die je op dit formulier verstrekt te verwerken in overeenstemming volgens onze privacystatement. We zullen jouw gegevens met respect behandelen.

Je kunt op elk moment van gedachten veranderen door op de link 'afmelden' te klikken in de voettekst van elke email die je van ons ontvangt, of door contact met ons op te nemen via info@verstegen.nl.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing.Learn more about Mailchimp's privacy practices here.