Bacon y pollo

Dit gerechtje van kip gerold in spek is eenvoudig te maken met dit recept. Grill het vlees op de barbecue gaar en laat je gasten genieten van dit tapasgerechtje.

  • Categorie├źn: Bijgerechten, Hapjes, Hoofdgerechten

Bereidingswijze

  1. Halveer de kippendijen.
  2. Snijd de plakken gerookt spek doormidden.
  3. Vermeng de Spicemix Oaxaca met het zout en vervolgens met de gehalveerde kippendijen.
  4. Omwikkel ieder stukje gekruide kippendij met een doormidden gesneden plakje gerookt spek.
  5. Rijg 3 stukken omwikkelde kippendij aan Bamboostick gunshaped.
  6. Grill de Bacon Y Pollo bij gematigd vuur op de BBQ gaar.

Ingredi├źnten

– 15 stuks kippendij z/b/z/v
– 15 stuks gerookt spek (dun gesneden)
– 12 g Spicemix Oaxaca
– 8 g keukenzout

Benodigdheden

Bamboosticks gunshaped