Acapulco Kipfilet

Acapulco Kipfilet

  • Categorie├źn: Hoofdgerechten

Bereidingswijze

  1. Snijd de kipfilet tot een envelop.
  2. Rol een stukje gorgonzola in een plakje chorizo.
  3. Vul de kipfilet met het chorizo/gorgonzola rolletje.
  4. Sluit de envelop af met een cocktailprikkertje.
  5. Smeer de buitenzijde in met World Grill – Mexican Madness.
  6. Grill de acapulco kipfilet rondom bruin en verplaats deze naar een iets minder heet gedeelte op de BBQ om deze rustig verder te laten garen.

Ingredi├źnten

– 1 kg kipfilet
– chorizo (dun gesneden)
– gorgonzola
– 100 g World Grill – Mexican Madness