logo on header
Consument Professional Industrie
gallery-recepten
gallery-recepten

Seaweed visburger

Taste Extensions

  • Categorieën: Hoofdgerechten

Bereidingswijze

  1. De fijn gecutterde zalm mengen met de World Grill basic en de binding en de Taste Extension Zeewier & Citroen.
  2. Portioneren en afduwen met gewenste hamburgervorm, ev. gepaneerd met Verstegen Paneermeel glutenvrij 
  3. Kan perfect als zalmtartaar gebruikt worden (zonder Binding vero pure).

Ingrediënten

– 1 kg basisdeeg: 1 kg zalm + 50 g World Grill Basic Seasalt & Lampong Peppe + 40 g Binding vero
– 10 g Taste Extension Zeewier & Citroen