Kipchipolata Latino

Spicemix del Mondo Guadalajara Deze kruidenmix typeert zich door de diepe smaken van geroosterde look. Gerookte paprika, chilies, koriander, komijn, jalapeño, oregano, citroenzeste. Een echte topper, ook heerlijk voor chili con carne & Mexicaanse varkenswangetjes. Lekker bij wraps, ideaal voor het pimpen van guacamole, gebakken aardappelen en zoete aardappel.

  • Categorieën:

Bereidingswijze

• Meng het gekruid kippengehakt met de Spicemix
del Mondo Guadalajara en de Paprika vloeibaar.
• Vul af in schapendarmen in worstjes van +/- 18 cm.
• Rol de worstjes en steek op decoratieve spiesen.
• Garneer de spies met ananas en verse chilipepers of sweet bites.
TIP voor de vakman
Vervang de Spicemix del Mondo Guadalajara door
onze Taste Extension chili & smoked paprika
of de Taste Extension jalapeño & habanero.

Ingrediënten

1 kg gekruid kippengehakt
(= 15 g Verstegen Mix voor kipbraadworst of Specerijenmix voor kip)
20 g Verstegen Spicemix del Mondo Guadalajara
2 g Verstegen Paprika vloeibaar
stukjes ananas
verse chilies of sweet bites
schapendarmen 22