Frisse salade exotic!

Een smaakvol avontuur voor jouw klanten! Sappige sperziebonen, knapperige komkommer, kleurrijke paprika en zoete ananas met de hartige tinten van Piri Piri sauce of Tropical sauce.

  • Categorieën: Salades

Bereidingswijze

  • Meng de ananas en de boontjes.
  • Meng het limoensap en de Piri Piri sauce = dressing.
  • Meng ananas, boontjes en dressing.
  • Kruid met bieslook en munt.
  • Meng zorgvuldig na.
  • Presenteer in een decoratieve schaal.
  • Werk af met granaatappelpitjes.

Variant : vervang de Classic Piri Piri sauce door de Tropical sauce.

Tip : werk extra fancy af met geroosterde amandelen of gehakte pistachenoten.

 

Ingrediënten

– 1 kg verse ananasstukjes
– 1 kg geblancheerde sperzieboontjes (gebroken)
– 10ml limoensap
– granaatappelpitjes
– munt
– bieslookringen
– 30 g Classic Piri Piri sauce