BBQ biefstukrollade

Gerechten swingen in Brazilië! En tijdens de Latijns-Amerikaanse barbecue swing je al helemaal! Met deze rollade van biefstuk serveer je een swingend en kleurrijk gerecht van de BBQ. De rollade is heerlijk met de Connoisseur Chunky garlic sauce.

  • Categorieën: Hoofdgerechten

Bereidingswijze

  1. Knoop de biefstuk op als een rollade met Katoenkoord rood/wit.
  2. Rol de biefstukrollade door de Kruidenmix voor Pulled Pork – Smokey Paprika.
  3. Steek de Bamboostick gunshaped 180 mm langs de touwtjes door de biefstukrollade.

Saus-combinatietip: Connoisseur Chunky garlic sauce

Ingrediënten

– 1 kg biefstuk
– Bamboosticks gunshaped 180 mm
– Katoenkoord rood/wit
Kruidenmix voor Pulled Pork – Smokey Paprika Pure