Summervibes
– 2 kg mangue en dés
– 1 kg concombre
– 300 g oignon rouge émincé
– 1/2 kg edamame = graines de soja
– ½ kg tomates cerises en morceaux
– 20 ml huile d’olive
– 20 ml jus de citron vert
– Menthe verte lyophilisée ou menthe fraîche
– 30 g Mélange d’épices tex-mex Verstegen