Préparation

1. Cuisez les saucisses snacks. Mélangez la sauce et le Mélange Tex Mex .


2.  Incorporez les haricots à la sauce. Ajoutez-y les saucisses et dressez le tout dans un plat décoratif.

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  • pour pimenter le tout: Ajoutez des courgettes grillées.
  
  
  • préparation saucisses: Réalisez des saucisses de 6 cm.
  
  
  
  

Ingrédients

3 kg de saucisses
250 g de lardons
1 kg de haricots égouttés (haricots de Lima, haricots Borlotti,
haricots noirs, haricots rouges)
2,7 l de sauce Chili con carne 
50 g de Mélange Tex Mex 

Saucisses

1. Composition de base : haché de porc et de bœuf + 60 g/kg de Mélange pour hamburger complet 


2. Boyau de porc