Préparation

1. Mélanger les boulettes et le chou-fleur à la préparation World Grill Moutarda.


2. Confectionner de belles brochettes de boulettes, champignons, Pimientos de Padron, tomates cerises et chou-fleur.

• 1 kg hachis épicé


• Incorporer au hachis 30 g de Contenta 4 Belgique et 15 g de Spice Mix Del Mondo Takoyaki.


• Préparer des boulettes de 25 g. Faire cuire et réfrigérer rapidement.

Ingrédients

- Boulettes de hachis à l’orientale
- Fleurettes de chou-fleur cru
- Champignons crus
- Tomates cerises jaunes
- Pimientos de Padron ou petits piments doux : orange ou verts
- 40 g/ kg World Grill Moutarda Verstegen
- Spicemix del mondo Takoyaki Verstegen